Доля себестоимости в выручке на предприятиях в зависимости от вида деятельности

Экономический научный журнал «Оценка инвестиций»
Онлайн-сервис АФОС

АФОС Справочник: оценка и экспертиза
Справочник: финансовый анализ и оценка бизнеса

Автор - Барамзин Н.К.
Под редакцией -  к.э.н. Лекаркиной Н.К.
Период применения корректировки:
2017 - 2020 гг.

Анализ статистических данных позволил определить интервалы средних значений доли себестоимости в выручке предприятий по отраслям. Данные приведены в табл. 1. 

Таблица 1

Среднее, минимальное и максимальное значения отношений себестоимости к выручке по видам деятельности

№ п/п

Вид деятельности

Среднее значение

Минимальное значение

Максимальное значение

1

СЕЛЬСКОЕ, ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО, ОХОТА, РЫБОЛОВСТВО И РЫБОВОДСТВО

0,781

0,771

0,790

2

Выращивание зерновых культур

0,773

0,757

0,799

3

Выращивание семян масличных культур

0,726

0,706

0,756

4

Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей

0,754

0,728

0,777

5

Выращивание овощей

0,761

0,744

0,773

6

Выращивание сахарной свеклы и семян сахарной свеклы

0,743

0,688

0,775

7

Выращивание сахарной свеклы

0,743

0,688

0,775

8

Выращивание многолетних культур

0,687

0,671

0,713

9

Выращивание винограда

0,755

0,742

0,766

10

Выращивание рассады

0,829

0,821

0,835

11

Выращивание рассады

0,829

0,821

0,835

12

Животноводство

0,838

0,830

0,844

13

Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока

0,901

0,885

0,921

14

Разведение молочного крупного рогатого скота

0,929

0,912

0,962

15

Разведение молочного крупного рогатого скота, кроме племенного

0,927

0,907

0,960

16

Разведение племенного молочного крупного рогатого скота

0,951

0,899

1,017

17

Разведение овец и коз

0,954

0,920

0,982

18

Разведение свиней

0,756

0,715

0,801

19

Разведение сельскохозяйственной птицы

0,847

0,834

0,859

20

Выращивание и разведение сельскохозяйственной птицы: кур, индеек, уток, гусей и цесарок

0,893

0,874

0,914

21

Выращивание сельскохозяйственной птицы на мясо

0,901

0,878

0,918

22

Производство яиц сельскохозяйственной птицы

0,818

0,793

0,860

23

Разведение кроликов и прочих пушных зверей на фермах

0,985

0,879

1,111

24

Разведение оленей

1,571

1,488

1,627

25

Лесоводство и лесозаготовки

0,759

0,729

0,788

26

Рыболовство

0,553

0,529

0,574

27

Рыболовство морское

0,549

0,525

0,570

28

Рыболовство морское промышленное

0,678

0,565

0,783

29

Рыболовство пресноводное

0,884

0,837

0,928

30

Рыбоводство

0,698

0,646

0,791

31

Рыбоводство морское

0,675

0,617

0,772

32

Воспроизводство морских биоресурсов искусственное

0,817

0,636

1,043

33

ДОБЫЧА ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ

0,683

0,664

0,699

34

Добыча угля

0,561

0,538

0,579

35

Добыча и обогащение угля и антрацита

0,562

0,539

0,580

36

Добыча и обогащение бурого угля (лигнита)

0,545

0,522

0,569

37

Добыча нефти и природного газа

0,693

0,672

0,713

38

Добыча нефти

0,668

0,646

0,687

39

Добыча природного газа

0,871

0,863

0,881

40

Добыча металлических руд

0,546

0,525

0,568

41

Добыча и обогащение железных руд

0,401

0,377

0,434

42

Добыча руд цветных металлов

0,647

0,619

0,665

43

Добыча камня, песка и глины

0,597

0,580

0,620

44

Добыча торфа

0,499

0,488

0,513

45

Добыча драгоценных камней, кварца, слюды, мусковита и т. д.

0,508

0,466

0,541

46

ОБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРОИЗВОДСТВА

0,770

0,763

0,775

47

Производство пищевых продуктов

0,797

0,792

0,801

48

Производство мяса в охлажденном виде

0,944

0,940

0,947

49

Производство мяса птицы в охлажденном виде

0,897

0,888

0,911

50

Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

0,837

0,832

0,842

51

Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков

0,689

0,667

0,718

52

Производство растительных и животных масел и жиров

0,912

0,898

0,929

53

Производство молочной продукции

0,810

0,802

0,815

54

Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов

0,838

0,833

0,846

55

Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

0,724

0,714

0,740

56

Производство макаронных изделий кускуса и аналогичных мучных изделий

0,722

0,703

0,746

57

Производство сахара

0,849

0,803

0,889

58

Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки

0,053

0,047

0,056

59

Производство напитков

0,639

0,630

0,650

60

Производство вина из винограда

0,729

0,726

0,732

61

Производство пива

0,607

0,593

0,624

62

Производство безалкогольных напитков; производство минеральных вод и прочих питьевых вод в бутылках

0,585

0,571

0,595

63

Производство текстильных изделий

0,839

0,833

0,843

64

Производство одежды

0,689

0,667

0,700

65

Производство кожи и изделий из кожи

0,805

0,792

0,823

66

Производство обуви

0,787

0,778

0,797

67

Обработка древесины и производство изделий из дерева и пробки, кроме мебели, производство изделий из соломки и материалов для плетения

0,756

0,732

0,770

68

Производство бумаги и бумажных изделий

0,703

0,672

0,723

69

Деятельность полиграфическая и копирование носителей информации

0,773

0,760

0,794

70

Производство кокса и нефтепродуктов

0,760

0,757

0,765

71

Производство химических веществ и химических продуктов

0,659

0,643

0,676

72

Производство основных химических веществ, удобрений и азотных соединений, пластмасс и синтетического каучука в первичных формах

0,656

0,636

0,681

73

Производство красок, лаков и аналогичных материалов для нанесения покрытий, полиграфических красок и мастик

0,746

0,741

0,756

74

Производство мыла и моющих, чистящих и полирующих средств; парфюмерных и косметических средств

0,580

0,563

0,599

75

Производство прочих химических продуктов

0,779

0,776

0,785

76

Производство лекарственных средств и материалов, применяемых в медицинских целях

0,557

0,540

0,566

77

Производство резиновых и пластмассовых изделий

0,833

0,829

0,839

78

Производство прочей неметаллической минеральной продукции

0,733

0,726

0,745

79

Производство стекла и изделий из стекла

0,708

0,695

0,726

80

Производство огнеупорных изделий

0,740

0,729

0,748

81

Производство строительных керамических материалов

0,774

0,768

0,779

82

Производство цемента, извести и гипса

0,580

0,567

0,588

83

Резка, обработка и отделка камня

0,648

0,594

0,702

84

Производство абразивных и неметаллических минеральных изделий, не включенных в другие группировки

0,770

0,729

0,798

85

Производство металлургическое

0,737

0,719

0,749

86

Производство чугуна, стали и ферросплавов

0,768

0,724

0,804

87

Производство стальных труб, полых профилей и фитингов

0,814

0,806

0,823

88

Производство прочих стальных изделий первичной обработкой

0,879

0,872

0,888

89

Производство основных драгоценных металлов и прочих цветных металлов, производство ядерного топлива

0,666

0,655

0,682

90

Литье металлов

0,891

0,859

0,921

91

Производство готовых металлических изделий, кроме машин и оборудования

0,829

0,817

0,841

92

Производство компьютеров, электронных и оптических изделий

0,807

0,795

0,815

93

Производство электрического оборудования

0,829

0,829

0,829

94

Производство машин и оборудования, не включенных в другие группировки

0,822

0,802

0,846

95

Производство автотранспортных средств, прицепов и полуприцепов

0,900

0,895

0,902

96

Производство мебели

0,760

0,736

0,775

97

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИЕЙ, ГАЗОМ И ПАРОМ; КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА

0,776

0,772

0,779

98

ВОДОСНАБЖЕНИЕ; ВОДООТВЕДЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ СБОРА И УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ, ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО ЛИКВИДАЦИИ ЗАГРЯЗНЕНИЙ

0,929

0,923

0,934

99

СТРОИТЕЛЬСТВО

0,890

0,887

0,897

100

ТОРГОВЛЯ ОПТОВАЯ И РОЗНИЧНАЯ

0,792

0,782

0,805

101

Торговля автотранспортными средствами

0,605

0,560

0,628

102

Торговля автомобильными деталями, узлами и принадлежностями

0,866

0,862

0,871

103

Торговля оптовая сельскохозяйственным сырьем и живыми животными

0,873

0,857

0,892

104

Торговля оптовая пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями

0,860

0,854

0,865

105

Торговля оптовая непродовольственными потребительскими товарами

0,796

0,792

0,799

106

Торговля оптовая информационным и коммуникационным оборудованием

0,923

0,915

0,928

107

Торговля оптовая прочими машинами, оборудованием и принадлежностями

0,814

0,799

0,830

108

Торговля розничная, кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами

0,755

0,750

0,758

109

Торговля розничная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах

0,815

0,805

0,831

110

Торговля розничная моторным топливом в специализированных магазинах

0,876

0,858

0,903

111

Торговля розничная информационным и коммуникационным оборудованием в специализированных магазинах

0,772

0,722

0,841

112

Торговля розничная различными бытовыми изделиями в специализированных магазинах

0,736

0,733

0,740

113

ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ

0,848

0,843

0,852

114

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГОСТИНИЦ И ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

0,646

0,638

0,653

115

Деятельность по предоставлению мест для временного проживания

0,694

0,689

0,701

116

Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания

0,675

0,666

0,681

117

Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков

0,630

0,614

0,642

118

Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

0,590

0,579

0,597

119

Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

0,484

0,442

0,506

120

Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях

0,687

0,621

0,809

121

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ОБЛАСТИ ИНФОРМАЦИИ И СВЯЗИ

0,698

0,681

0,711

122

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ФИНАНСОВАЯ И СТРАХОВАЯ

0,900

0,852

0,993

123

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО ОПЕРАЦИЯМ С НЕДВИЖИМЫМ ИМУЩЕСТВОМ

0,736

0,728

0,745

124

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ, НАУЧНАЯ И ТЕХНИЧЕСКАЯ

0,810

0,808

0,812

125

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ АДМИНИСТРАТИВНАЯ И СОПУТСТВУЮЩИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ

0,739

0,732

0,745

126

ОБРАЗОВАНИЕ

0,723

0,677

0,746

127

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ОБЛАСТИ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ

0,777

0,766

0,785

128

Деятельность в области здравоохранения

0,776

0,763

0,785

129

Деятельность больничных организаций

0,807

0,799

0,813

130

Медицинская и стоматологическая практика

0,715

0,706

0,730

131

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ОБЛАСТИ КУЛЬТУРЫ, СПОРТА, ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА И РАЗВЛЕЧЕНИЙ

0,802

0,743

0,840