Классификация зданий общественного питания

В табл.1 приведена классификация зданий общественного питания с подробным описанием характеристик объектов недвижимости.

Применяется только если все здание является объектом общественного питания. Если помещение объекта общественного питания находится в офисном, торговом центре либо в любом другом здании, необходимо для оценки определять класс этого здания в соответствии с соответствующей классификацией. 

Таблица 1

Классификация зданий общественного питания

Класс

Эксплуатация

Конструктивные решения

Территория

Внешняя отделка

Статус

Паркинг

Инфраструктура

А+

Новое строительство (или возраст менее 3 лет), либо полностью реконструированное здание постройки 7-10 летней давности.

Высота потолков – от 4 метров, просторные зоны общего пользования, капитальное строение

Благоустроенная территория с дизайнерским оформлением, парк, пруд, зона для детей

Дизайнерская, премиум-класса

Ресторан премиум-класса

Подземный или наземный охраняемый с достаточным количеством мест и входом в здание

Премиальные инженерные и телеком-системы, smart системы

А

Новое строительство (или возраст менее 3 лет), либо полностью реконструированное здание постройки 7-10 летней давности.

Высота потолков – от 3,5 метров, просторные зоны общего пользования, капитальное строение

Дизайнерская, премиум-класса

Ресторан премиум-класса

Подземный или наземный охраняемый с достаточным количеством мест

А-

Новое строительство (или возраст менее 3 лет), либо полностью реконструированное здание постройки 7-10 летней давности.

Высота потолков – от 3,3 метров, просторные зоны общего пользования, капитальное строение

Наличие небольшойблагоустроенной территории 

Премиум-класса

Ресторан, бар

Подземный или наземный охраняемый с достаточным количеством мест

Улучшенные инженерные и телеком-системы

В+

Здания после полной реконструкции и  ремонта, здания класса «А» после 5-7 лет эксплуатации.

Высота потолков -  от 3,2 метров, просторные зоны общего пользования, капитальное строение

Наличие или отсутствие благоустроенной территории 

Улучшенная

Ресторан сетевой, стандартный, бар/паб

Подземный или наземный охраняемый с ограниченным количеством мест

В

Здания после полной реконструкции и  ремонта, здания класса «А» после 7-8 лет эксплуатации.

высота потолков -  от 3,0 метров, просторные зоны общего пользования, капитальное строение

Благоустроенная территория отсутствует

Улучшенная

Ресторан сетевой, стандартный, бар/паб

Организованный, возможно охраняемый, ограниченное количество мест

Улучшенные инженерные и телеком-системы

В-

Здания после полной реконструкции и  ремонта, здания класса «А» после 8-10 лет эксплуатации.

Высота потолков -  от 2,9 метров, просторные зоны общего пользования, капитальное строение

Благоустроенная территория отсутствует

Улучшенная

Ресторан быстрого питания, столовая, кафе, закусочная, бар

Организованный, ограниченное количество мест

Наличие инфраструктуры, инженерные и телеком-системы, системы среднего уровня, наличие зоны питания

С

Здания  советского времени постройки, либо здания старой постройки без реконструкции, но с ремонтом или здания возрастом более 10 лет

Высота потолков -  от 2,7 метров, коридорная система

Благоустроенная территория отсутствует

Стандартная

Столовая, кафе, закусочная

Стихийная парковка без охраны

Неразвитая инфраструктура, инженерные системы среднего уровня

D

Устаревшие или запущенные здания

Высота потолков -  от 2,5 метров

Благоустроенная территория отсутствует

Устаревшая

Столовая

Стихийная парковка без охраны

Отсутствие инфраструктуры, инженерные системы устаревшие